Bavosi S.A.

Depto de calidad

La planta de procesamiento de especias y semillas de Bavosi S.A. está certificada con normas IRAM: IRAM NM 324:2010 sobre BPM e IRAM NM 323:2010 sobre HACCP.

También cuenta con un laboratorio dentro de su Centro de Distribución, donde se efectúan determinaciones fisicoquímicas y microbiológicas.


Se adoptaron las técnicas rápidas en placas de 3 M para análisis microbiológicos, como recuentos de aerobios mesófilos, recuentos de hongos y levaduras, recuentos de coliformes y E. coli e investigación de Salmonella.
Dentro de las determinaciones fisicoquímicas, se destacan: pureza, pH,  gluten y aflatoxinas, entre otras.

También cuenta con un laboratorio dentro de su Centro de Distribución, donde se efectúan determinaciones fisicoquímicas y microbiológicas.

Nuestro staff de profesionales, que se encarga de la gestión del Sistema de Calidad, es personal idóneo, y muy capacitado, asegurando así a nuestros clientes que los productos cumplan con las normas y regulaciones de sanidad vigentes.